Kyllagring har blivit en av de oumbärliga utrustningarna för varuomsättning, lagring och försäljning av kylkedjeföretag som färska livsmedel.Den spelar en allt viktigare roll i kvalitetssäkringen och spelar en viktig roll för att främja värdet av varor och ekonomiskt värde.Naturligtvis, enligt olika standarder, finns det många typer av kylförvaring.Vilka är de vanligaste typerna av kylförvaring i kylförvaringsinstallation?
Luftkonditionerad kylförvaring
Den luftkonditionerade kylförvaringen är en speciell typ av kylförvaring, eftersom den inte bara realiserar lågtemperaturmiljön i lagret utan också inser gasmiljön i lagret.Enkelt uttryckt är det luftkonditionerade kyllagret att lägga till ett regleringssystem för gassammansättning på basis av det färskhållande kyllagret, för att kontrollera temperatur, luftfuktighet, koldioxid, syrekoncentration, etenkoncentration och andra förhållanden i lagringsmiljön för att hämma andningen av frukt och grönsaker och fördröja deras metabolismprocess.Därför är kostnaden för luftkonditionerade kylskåp relativt hög, som främst används för att hålla färska högvärdiga frukter och grönsaker, såsom kiwi, päron etc. Relevanta data visar att lagringstiden för frukt och grönsaker kan förlängas med 0,5 ~ 1 gånger eller mer i kylförvaring i CA än vid kylförvaring i färsk lagring, och färskheten och säljbarheten kan garanteras bättre.
Kylförvaring
Temperaturen på kylförvaringen är vanligtvis – 15 ℃~18 ℃, vilket främst används för att kyla kött och vattenprodukter, såsom stormarknader, frysvarumarknader etc. Det är också den vanligaste typen av kylförvaring i de projekt som genomförs av HEGERLS.Det är ett allmänt inslag i denna typ av kylförvaring att förvara och hämta varor på begäran då och då.
Färskhållande kylförvaring
Temperaturen på kylförvaringen är vanligtvis 0 ℃ ~ 5 ℃, vilket främst används för att konservera frukt och grönsaker.Den lämpliga och stabila lågtemperaturmiljön saktar ner metabolismen av jordbruksprodukter som frukt och grönsaker och minskar förlusten av näringsämnen, så att den ursprungliga kvaliteten och färskheten hos jordbruksprodukter till stor del kan bibehållas under en lång period av kylning.Inom cirkulationslänkarna som frukt- och grönsaksplantering, transport, lagring och försäljning har det färska kyllagret blivit en av de viktiga nödvändiga hårdvaruanläggningarna för kvalitetssäkring.
Frys
Temperaturen i frysen är vanligtvis – 22 ℃~- 25 ℃, vilket är lägre än kylen.Det används främst för långtidskonservering av skaldjur, glass och andra frysta mejeriprodukter.Liksom kylprincipen färskförvaring och kylförvaring använder sig även kyllagret av olika kylutrustningar för att hålla rummet vid en viss låg temperatur.Många livsmedel, som glass, kommer att förlora sin doft om de inte når – 25 ℃ under lagring;När skaldjur förvaras under -25 ℃ är dess färskhet och smak mycket sämre.Det som Haigris därför bör påminna oss om är att för kunder som vill bygga ett kyllager eller en frys måste kylförrådets temperatur bestämmas utifrån varorna som lagras, och sedan måste konfigurationen och schemadesignen av kylförvaringsutrustningen genomföras.
I allmänhet är dessa de fyra vanligaste typerna av kylförvaring, som också är de mest tillverkade kylförvaringstyperna i de projekt som genomförs av HEGERLS, och är de mest använda stora, medelstora och små kyllagren av dess stora företag.Faktum är att typen av kylförvaring inte bara är det, utan också mer omfattande, och alla typer av kylförvaring har sin egen unika struktur, lagringskapacitet, kylsystem, reglering och andra egenskaper.Därefter kommer HEGERLS att introducera de diversifierade formerna av kyllagringstyper för den utökade utvecklingen av stora företag, så att stora, medelstora och små företag bättre kan välja den typ av kylförvaring som passar deras egna företag efter att de förstår kyllagringen till en viss utsträckning.
Kyllagring klassificeras efter dess kapacitet och skala, inklusive följande typer:
Den kan delas upp i stort kyllager, medium kyllager och litet kyllager.
Stort kyllager: kyllagringskapacitet är mer än 10 000 ton;
Medium kyllagring: kyllagringskapacitet på 1000~10000 ton;
Litet kyllager: Kylkapaciteten är under 0-1000 ton.
Kylförvaringen klassificeras enligt designtemperaturen och de specifika typerna är följande:
Det kan delas in i högtemperaturlager, kinesiskt lager, lågtemperaturlager och ultralågtemperaturlager.
Högtemperaturlager: även känt som konstanttemperaturlager, med designtemperatur på 5-15 ℃;
Lager med medeltemperatur: även känd som kylförvaring, med en designtemperatur på 5 ~ 5 ℃;
Lågtemperaturförvaring: även känd som frys, med designtemperatur på – 18~- 25 ℃;
Snabbfryslager: även känt som snabbfryslager, med designtemperatur på – 35~- 40 ℃;
Ultralåg temperaturlagring: även känd som djup kylförvaring, med en designtemperatur på – 45~- 60 ℃.
Kylförrådet är indelat i följande typer beroende på användningens art:
Det kan delas in i produktionskyllager, distributionskyllager och detaljhandelskyllager.
Produktiv kylförvaring: kyllagringsplatser med stor kylbearbetningskapacitet och viss kyllagringskapacitet, såsom köttbearbetningsanläggning, mejerigemensam bearbetningsanläggning, etc;
Distributiv kylförvaring: även känd som transitkyllagring, som används för att ta emot och lagra fryst bearbetad mat.Produktionsegenskaperna för denna typ av kylförvaring är hel in och noll ut eller hel in och hel ut.Den har en viss återfrysningskapacitet och kan tillgodose behovet av nödvändig återfrysning av mat.Dessutom är dess platsval ofta knutpunkter för land- och vattentransporter, stora och medelstora städer och industri- och gruvområden med stor befolkning;
Detaljhandelskyllager: avser kyllager byggt i industri- och gruvföretag eller stora icke-baslivsmedelsbutiker i städer och grönsaksmarknader för tillfällig lagring av detaljhandelsmat.Dess egenskaper är liten lagringskapacitet, kort lagringstid och dess lagringstemperatur varierar med olika användningskrav;I strukturen av lagerkroppen använder de flesta av dem monteringstyp kombinerad kylförvaring.
Efter att kylförvaringen har klassificerats enligt dess lagringsartiklar är dess typer följande:
Medicinsk kylförvaring: kylförvaring som kan hålla medicinska förnödenheter från försämring och misslyckande under kylförvaringsförhållanden vid låga temperaturer, förlänga hållbarheten för medicinska förnödenheter och uppfylla de tekniska kraven från Medical Supervision Bureau;
Köldförvaring: den används för att hålla låg temperatur i lagret genom manuell kylning och är lämplig för byggnader där kött fryses och kyls;
Fruktfrysförvaring: Det finns två typer av kylförvaring: fruktkonserveringsförvaring och kontrollerad atmosfärslagring.Låg temperatur eller ökning av utrustning för att kontrollera innehållet av syre, koldioxid och andra gaser i lagringen för att hämma aktiviteten av mikroorganismer och enzymer, vilket förlänger lagringstiden för frukter, vilket är mycket lämpligt för lagring och bearbetning av de flesta frukter ;
Grönsaksfrysförvaring: Det skiljer sig inte mycket från kylförvaring för frukt, och det är också ofta uppdelat i grönsaksförvaring och kontrollerad atmosfärslagring.Lågtemperatur eller ökad utrustning används för att kontrollera innehållet av syre, koldioxid och andra gaser i lagret för att hämma aktiviteten hos mikroorganismer och enzymer, vilket förlänger lagringstiden för grönsaker, vilket är mycket lämpligt för lagring och bearbetning av de flesta grönsaker;
Kylförvaring av vattenlevande produkter: Det används ofta för frysförvaring av vattenlevande produkter, fisk och skaldjur för att förlänga hållbarheten för skaldjur och behålla den ursprungliga smaken av skaldjur.(För närvarande, ur perspektivet av utvecklingstrenden inom kylkedjeindustrin, är små och medelstora lager med kontrollerad atmosfär för frukt och grönsaker djupt älskade av fruktbönder och säljare. Baserat på konventionell kylförvaring, tekniken för kontrollerad atmosfär lager har ytterligare förlängt färskhållningstiden.)
HEGERLS vill påminna alla stora, medelstora och små företag om deras behov av kylförvaring, inklusive kylförvaringens användning, storlek och temperatur.Hageris HEGERLS är ett företag specialiserat på förvaringshyllor och förvaringsutrustning.Dess huvudprodukt är Hageris, och dess huvudprodukttyp täcker ett brett sortiment.Förvaringshyllor inkluderar skyttelhyllor, tvärbalkshyllor, stereoskopiska lagerhyllor, vindshyllor, golvhyllor, fribärande hyllor, mobila hyllor, flytande hyllor, drive-in-hyllor, gravitationshyllor, täta skåp, stålplattformar Korrosionsskyddshylla, automatiskt stereoskopiskt lager, format stereoskopiskt lager, genom stereoskopiskt lager, bandhylla stereoskopiskt lager, allt-i-ett stereoskopiskt lager, separerat stereoskopiskt lager, hyllgaffeltruck stereoskopiskt lager, lane stapler stereoskopiskt lager, plockstereoskopiskt lager, flerlagers shuttle bil stereoskopiskt lager, förälder pendelbil stereoskopisk lager, fyrvägs skyttelbil stereoskopiskt lager Kubao-robot (inklusive kartongplockningsrobot HEGERLS A42N, lyftplockrobot HEGERLS A3, dubbeldjup kärlrobot HEGERLS A42D, teleskopisk lyftkärlrobot HEGERLS A42T, flerskiktskärlrobot HEGERLS A42, laser HEGERLS A42 flerlagers soptunna robot HEGERLS A42M SLAM, dynamisk breddjustering kärlrobot HEGERLS A42-FW), etc;Lagringsutrustning, inklusive: körfältsstaplare, intelligent transportsorterare, hiss, förvaringsbur, pall, gaffeltruck, skyttelbil, moderbil, fyrvägs skyttelbil, tvåvägs skyttelbil, etc;Kylförvaring inkluderar: stort kyllager, medelkyllager, litet kyllager, medeltemperaturlagring, lågtemperaturförvaring, snabbfrysförvaring, ultralågtemperaturlagring, högtemperaturförvaring, kanalkylningsförråd, luftkylare kyllager, civilt kyllager , monterings kyllager, civilt sammansatt kyllager, produktionskyllager, distributions kyllager, detaljhandelskyllager, fruktkyllager, grönsakskyllager, kyllager för vattenlevande produkter, medicinskt kyllager, köttfryslager etc. Den intelligenta automatiska lagringen lösningar som tillhandahålls av HEGERLS kan användas i stor utsträckning inom e-handelslogistik, mat, mjölk och dryck, kylning, textil, skor, bildelar, möbler och hushållsapparater, hårdvara och byggmaterial, utrustningstillverkning, medicinska kemikalier, militära förnödenheter, mekanisk byggnad material, handelscirkulation etc. Efter mer än 20 års utveckling har HEGERLS förvaringshyllor, förvaringsutrustning och kylskåp använts flitigt i olika industrier hemma och utomlands. Alla stora och små företag tog det i bruk och fick enhälligt beröm.
Posttid: 2022-11-11